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佐賀県嬉野町の「蒸し製玉緑茶」

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佐賀県嬉野町の「蒸し製玉緑茶」
 
日本茶栽培発祥の地、佐賀県背振山より南西70km、朝夕霧の多い嬉野川沿いの
澄んだ空気と日当たりの良い豊かな丘陵地ですくすく育った若葉を丁寧に摘み取り
長い歴史と伝統受け継がれた製法にて、くるんと巻いた勾玉状に製茶されています。
蒸し製の緑茶ならではのうま味やコクが強く、近年嬉野茶は全国茶品評会で最高賞の
農林水産大臣賞と産地賞を5年連続獲得。関東、関西の関心も高まり、日本茶の高級ブランドとして
進化を遂げてい ます。リラックス作用のあるテアニンを多く含む緑茶はホッとしたいひと時や
お食事の後に最適です。
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